Tes élèves apprennent le français mais ne connaissent pas vraiment la culture française. Alors voici tout un dossier pour aborder une partie de la culture culinaire française : les viennoiseries et pâtisseries.
J'ai réparti les 30 mots de lexique en trois niveaux pour permettre de s'adapter à toutes les situations : du débutant en maternelle aux adultes apprenant le français pour venir vivre en France.
Niveau 1 : un croissant, un pain au chocolat, une crêpe, une gaufre, un macaron, un éclair au chocolat, une tarte aux pommes, une tarte aux fruits, un beignet, une brioche
Niveau 2 : un chausson aux pommes, une tarte aux fraises, une tarte aux framboises, une tarte au flan, un chou à la crème, un fondant au chocolat, un éclair à la vanille, un éclair au café, une tarte au citron, un pain aux raisins
Niveau 3 : une meringue, une madeleine, une chouquette, une torsade au chocolat, une tarte tatin, un cannelé, un croissant aux amandes, un millefeuille, un éclair à la pistache, une brioche suisse
Dans ce dossier, tu trouveras différents diaporamas pour apprendre le lexique des viennoiseries et pâtisseries et l'utiliser dans des phrases :
Diaporama par niveau pour apprendre le nom des viennoiseries et pâtisseries avec un petit jeu à la fin pour réviser
Un diaporama pour utiliser le lexique des viennoiseries dans la phrase "Il mange ... "
Ce fichier permet également de travailler sur les pronoms personnels : il/elle/ils/elles
Un diaporama pour chaque niveau. J'ai choisi la structure "je voudrais" plutôt que "je préfère" car les élèves n'ont probablement jamais goûté toutes ces viennoiseries.
Ce diaporama permet aussi d'aborder la justification : Je voudrais un macaron car j'aime le goût fraise"
Dans ce dossier, tu trouveras des documents pour l'apprentissage du lexique (diaporamas et flashcards, pages avec images et qr-codes pour la prononciation) mais aussi des jeux pour mémoriser et automatiser le vocabulaire et les structures.
Le but est que les élèves soient le plus possible dans la communication entre pairs, dans un esprit ludique.
En voici quelques exemples :
Des menus et des images des viennoiseries pour pouvoir passer commande dans le salon de thé. Le jeu de rôle permetaux élèves de réutiliser le lexique mais aussi les structures étudiées tout au long de l'année
Sur le même principe que le jeu traditionnel, un élève choisi une des viennoiseries et l'autre doit lui poser des questions pour découvrir laquelle.
Un jeu pour travailler sur la structure de phrase "il mange + complément" et le choix du pronom sujet
Ca tombe bien, il y en a aussi dans ce dossier !
2 fiches-élève et les 2 fiches équivalentes pour l'enseignant(e) pour évaluer le nombre de mots mémorisés.
Une fiche en deux versions (dessin ou découpage-collage).
Le but de tes élèves est de dessiner (découper/coller pour les plus jeunes ou les moins doués en dessin) un plateau de viennoiseries/pâtisseries qu’ils devront ensuite décrire pour que d’autres puissent trouver duquel il s’agit
Fiches : Niveau1 / Niveau 2